Mousse de Laranja: Receita Fácil e Refrescante Para o Domingo de Dia das Mães

Que tal preparar uma sobremesa diferente, fácil e cheia de sabor para surpreender a família no Dia das Mães? Esta mousse de laranja é uma receita incrível do canal Mãe Para Toda Obra e vai conquistar todos pela leveza, cremosidade e sabor cítrico marcante.
Simples de fazer, essa mousse é servida bem gelada, perfeita para encerrar o almoço de domingo com chave de ouro!

Por que fazer mousse de laranja?

A mousse de laranja é uma alternativa deliciosa e refrescante às versões mais tradicionais de mousse. Feita com suco natural de laranja e ingredientes fáceis de encontrar, ela tem um sabor leve, textura aerada e ainda agrada quem gosta de sobremesas não muito doces.
Ideal para dias mais quentes ou para impressionar em datas especiais, como o Dia das Mães, essa mousse é prática, bonita e cheia de personalidade.

Ingredientes da mousse de laranja

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

• 200 ml de água

• 2 e ½ colheres (sopa) de amido de milho

• 500 ml de suco natural de laranja (não precisa coar)

• Raspas de laranja (opcional, sem a parte branca para não amargar)

Como fazer mousse de laranja

Etapa 1: Preparando os ingredientes

1. Coloque a caixinha de leite condensado e a de creme de leite no congelador por cerca de 20 minutos.

2. Enquanto isso, prepare o suco natural de laranja e separe os demais ingredientes.

Etapa 2: Cozinhando a base da mousse

1. Em uma panela, misture 200 ml de água com 2 e ½ colheres de amido de milho, mexendo bem até dissolver.

2. Acrescente 500 ml de suco de laranja e misture novamente.

3. Leve ao fogo alto, mexendo sem parar por cerca de 5 minutos, até engrossar e formar um creme laranja brilhante.

4. Retire do fogo e deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos.

Etapa 3: Batendo a mousse

1. No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite gelados.

2. Acrescente a mistura da panela já morna.

3. Bata tudo por 2 minutos até obter uma mousse leve e homogênea.

Etapa 4: Finalizando e servindo

1. Despeje a mousse em uma travessa de vidro ou taças individuais.

2. Leve à geladeira por 4 a 5 horas, até firmar e ficar bem geladinha.

3. Finalize com raspas de laranja para um toque decorativo e aromático.

Dicas para uma mousse de laranja perfeita

• Use laranja pera ou bahia para um sabor mais adocicado e menos ácido.

• Se quiser um visual mais sofisticado, sirva em taças decoradas com chantilly ou folhas de hortelã.

• Para uma versão mais leve, substitua o leite condensado por creme de ricota com mel ou adoçante.

Pode congelar mousse de laranja?

Não é recomendado congelar, pois isso pode alterar a textura da mousse. O ideal é manter na geladeira e consumir em até 3 dias.

Considerações finais

Se você procura uma sobremesa que une sabor, praticidade e um toque diferente, essa mousse de laranja é a escolha certa! Refrescante, bonita e fácil de fazer, ela vai encantar todos à mesa neste Dia das Mães – e em qualquer outro momento especial.
Prepare hoje mesmo e veja os elogios surgirem!

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